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« Tags: olive »

Une huile de qualité supérieure est douce au palais, agréable au goût et d’une belle couleur claire. Et pour parvenir à ces qualités, il y a des règles incontournables. L’une d’elles est de ne jamais préchauffer les graines, ce qui porterait le degré d’extraction à des températures beaucoup  suite »

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