INFOFLASH VAJRA Septembre 2006

L’Info Flash de Septembre 2006 vient de sortir pour, comme de coutume, informer sur les nouveaux produits, les promotions, les qualités spécifiques de certains produits, en présentant à chaque fois une ou plusieurs gammes :

DANIVAL
Raviolis légumes 20% de produit en plus
Raviolis aux légumes. Composition : Raviolis (Pâte : semoule de blé dur, eau. Farce : aubergines (58%), chapelure, tomates, huile de tournesol, oignons, ail, sel de Guérande, poivre, piment de Cayenne), tomates, oignons, sirop de riz, carottes, huile de tournesol de première pression à froid, amidon de maïs non modifié, sel non raffiné de l’Atlantique, ail, basilic, thym, poivre.
Purée de fruits « 4 fruits » 20% de produit en plus
Purée aux quatre fruits. Faite avec des fraises, des framboises, des myrtilles, des cassis, de la pectine de fruits, du jus de citron et du jus de raisin, sans saccharose ajouté.

Sauces tomate
Elles ont toutes ce quelque chose en plus qui donnent à vos pâtes toute la créativité et l’authenticité, prêtes à l’emploi, elle vous font découvrir jour après jour la saveur de la plus haute tradition gastronomique italienne, et pour elles, vous pourriez bien perdre la tête !
Passata di pomodoro
Idéal pour préparer les sauces maison.
Des tomates mûres à point, pelées, épépinées et passées au tamis fin afin d’obtenir une purée de tomates veloutée et parfaitement homogène.
Sauce tomate Champignons
Ingrédients: tomates 58%, champignons (agaricus bisporus)23% , huile d’olive extra vierge, oignons, vin blanc, persil 0.5%, sel marin.
Sauce tomate de la Nona (grand-mère)
Ingrédients : tomates 85%, carottes 4 %, oignons 4%, huile d’olive extra vierge, cèleri, vin blanc, sel marin.

VAJRA
• GRANOSON froment / épeautre

L’évolution des habitudes alimentaires, avec l’augmentation relative de la consommation de produits carnés et de laitages, tend à faire baisser l’apport journalier de fibres. Dans les pays développés, on estime à 12 g l’apport quotidien moyen en fibres, dont 40 % proviennent des céréales.
Un apport d’au moins 30 g par jour est recommandé. Il est facilement atteint en suivant une alimentation variée comprenant des crudités, des légumes verts cuits et des fruits, complétés par des céréales et des légumineuses.
Les fibres, et plus particulièrement celles qui proviennent du son de blé et du son d’épeautre, sont idéales pour activer le transit intestinal. Lorsque l’on a un bon transit intestinal, on se sent mieux.

PAJOTTENLANDER
• Jus de fruits tropical

Le Pajottenland est une région fertile dans le sud-ouest du Brabant, connue pour ses vergers à hautes tiges entourés de haies d’aubépines et son paysage vallonné. Cette région est traditionnellement le fournisseur de fruits de Bruxelles et environs, principalement de fruits à noyau comme les cerises du nord, les cerises et les prunes et de petits fruits comme les groseilles, les fraises et les framboises

Le jus de poire et fruits Tropicaux est une combinaison équilibrée et savoureuse de fruits indigènes et exotiques.
Grâce à sa haute teneur en fruits tropicaux, un verre de jus tropical suffit à couvrir le besoin journalier en vitamine C.
Disponible en bouteille de 75cl, consignée (0.25 €)
Les jus de fruits et de légumes Pajottenlander sont fraîchement pressés, c’est-à-dire 100 % purs, sans aucun additif et sans aucun concentré. Grâce à la pasteurisation, le jus frais se conserve 24 mois (jus d’agrumes: 18 mois).
INGREDIENTS :
Jus de poire* 48%
Jus de pomme* 21%
Purée de goyave* 15%
Purée de mangue* 10%
Jus de fruits de la passion* 5%
Purée d’acérola* 1%
*de culture biologique.

COOK
Légumes et épices en pot PET 100% recyclable.

Le séchage des produits alimentaires est une technique de conservation très ancienne. Il suffit pour cela d’exposer les produits au soleil.
La déshydratation est une technique de conservation très intéressante pour les herbes, les fruits et même les légumes. C’est la méthode de conservation, excluant la lacto-fermentation, qui est la plus saine. Les vitamines, les principes actifs de l’aliment sont conservés, et il est facile après de les reconstituer en les faisant tremper. Très pratique en camping, léger et peu encombrant.
Basilic 30 gr
Suggestions: Cuisine provençale (pistou), salades, fromages, potages.
A utiliser en fin de cuisson.
Court Bouillon 30 gr
Suggestions : S’utilise pour aromatiser les cuissons dans l’eau :
poissons, pot au feu, poule au pot, coquillages, bouillons de légumes.
Ingrédients : Coriandre, carotte, poivre, oignon, moutarde, genièvre,
Clou de girofle, aneth, laurier.
Poivrons rouges /verts 30 gr
Suggestions : Réhydrater dans un bol d’eau 3 à 4 minutes. Egoutter. Utiliser ensuite dans les sauces, salades de riz, galettes de céréales ….
Flocons de pomme de terre 200 gr
Simple et pratique pour préparer une délicieuse purée en quelques minutes
Notre sélection comprend aussi : tomates en poudre, tomates séchées, oignons en lanières ou en poudre, ainsi qu’une gamme complète de champignons.
Dans de petits flacons en “PET”, toute une gamme d’arômes naturels
Extrait liquide « Cannelle »
Suggestions : pâtisseries, entremets, glaces, yaourts, boissons.
Dosage : 1 bouchon par litre de préparation.
Ingrédients : extrait hydro-alcoolique de cannelle. (Éthanol 15% vol.)
Extrait liquide « Framboise »
Suggestions : pâtisseries, entremets, glaces, yaourts, boissons.
Dosage : 1 bouchon par litre de préparation.
Ingrédients : jus et alcoolat de framboise. (Éthanol 15% vol.)
Extrait liquide « pâtisserie »
Suggestions : pâtisseries, crêpes.
Dosage : 1 bouchon par litre de préparation.
Ingrédients : extrait de vanille, extrait d’orange, extrait de fleur d’oranger. (Éthanol 18% vol.)

VIGEAN
• Huile de Cameline

L’huile vierge de cameline est une excellente source d’acide alpha-linolénique (Oméga3). C’est l’huile alimentaire autorisée en France la plus riche en acide alpha-linolénique (32-43%).
Bénéfices Santé: huile riche en Oméga-3, Oméga-6 et vitamine E. Elle est conseillée pour le rétablissement de la balance Oméga6/Oméga3 d’un régime alimentaire. Elle génère des actions bénéfiques reconnues pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Ne pas chauffer.
La cameline appelée aussi « lin bâtard » est une plante herbacée annuelle de la famille des crucifères, commune en France mais rare dans les régions Méditerranéenne.
Elle fut largement cultivée pour son huile au début de l’âge de fer (500 av. JC) pour perdre de l’importance au moyen âge.
VIN
• Haut- Patarabet 37,7 cl

Domaine du Haut-Patarabet Appellation Saint-Emilion grand cru contrôlée
Vin assez souple, léger, rond, charnu.
• Le temps de bonification est de 7 à 8 ans
• La garde de ce vin est de 20 à 25 ans
• Vendanges manuelles
• Elevage en barriques
Certifié Nature & Progrès

Dentifrice « aleoveraaloevera»
Dentifrice à l’Aleovera. Composé de craie, d’eau, de glycérine végétale, de carraghène, d’Aleovera, d’huile essentielle de mandarine et de myrrhe.
Dentifrice « enfants »
Dentifrice pour les enfants. Composé de craie, d’eau, de glycérine végétale, de carraghène, de propolis, de myrrhe et d’huile essentielle de fenouil biologique.
Dentifrice « eucalyptus »
Dentifrice à l’Eucalyptus. Composé de craie, d’eau, de glycérine végétale, de carraghène, de propolis, de myrrhe et d’huile essentielle d’eucalyptus biologique.
Dentifrice « Thé vert / menthe »
Dentifrice à la menthe et au thé vert. Composé de craie, d’eau, de glycérine végétale, d’extrait de thé vert, de propolis, de myrrhe et d’huile essentielle de menthe.

avec fluor Dentifrice « Menthe / Fluor »
Dentifrice à la menthe et au fluor. Composé de craie, d’eau, de glycérine végétale, de carraghène, de propolis, de myrrhe, d’huile essentielle de menthe et de calciumfluor.
GEL DOUCHE

Gel douche à la Rose
Eau, huile de coco saponifiée et de glucose de mais, huile de coco, glycérine végétal, sel marin, acide citrique, extrait de rose et de jasmin poivré, huile essentielle de géranium.
Gel douche « sans parfum »
Baume après shampoing « sans parfum »
Un gel douche, un baume après shampoing, et un shampooing, tous garantis par l’association danoise « Astma-Allergi », composés uniquement d’eau, d’huile de coco et de glucose de maïs saponifiés, de glycérine végétale, de sel marin et d’acide citrique. Aucune présence de substance allergène, pas de parabènes ou autres agents conservateurs. Ces produits assurent une toilette et une hygiène sans risques.
SHAMPOINGS
Les shampooings d’Urtekram vous offrent une totale garantie pour la santé et l’environnement. Ainsi vous pouvez avoir confiance pour la santé de vos cheveux et de l’environnement lorsque vous les utilisez.
Shampoing « Camomille » 1 L
Shampooing camomille. Cheveux blond d’une couleur. Composition : extrait de camomille bio, huile de coco et glucose de maïs saponifiés, sel marin, acide citrique, huiles essentielles de camomille et de romarin bio.
Shampoing « Orties » 1 L
Shampooing aux orties. Anti-pelliculaire. Extrait d’orties et mélange de plantes du docteur Marcussen. Huile de coco et glucose de mais saponifiés, sel marin, acide citrique, huiles essentielles de géranium, cyprès, bergamote et citronnelle.
Shampoing « Rose» 1 L
Shampooing à la rose pour tous types de cheveux. Extrait de boutons de rose et de jasmin. Huile de coco et glucose de mais saponifiés, sel marin, glycérine végétale, acide citrique, huile essentielle de géranium.
Shampoing « sans parfun » 500 ml et 250 ml
Les produits Urtekram n’ont plus à faire leurs preuves. Par leur saine simplicité, ils réunissent tous les ingrédients nécessaires et suffisants pour le maintien d’une hygiène faite de fraîcheur et de naturel.
Shampoing YUCCA 500 ml et 250 ml
Shampooing au Yucca : Cuir chevelu et cheveux sensibles. Eau, huile de coco, extrait de yucca, algues, craie, acide citrique – rien d’autre !
Les yuccas sont un genre de 40-50 espèces de plantes vivaces, arbustes et arbres, remarquables par leurs rosettes de feuilles dures, en forme d’épée, et par les grappes de fleurs blanches ou tirant sur le blanc. Ils sont indigènes des régions chaudes et sèches de l’Amérique du Nord, de l’Amérique centrale, et des Antilles, et sont utilisés comme plantes ornementales pour le jardin dans plusieurs autres parties du monde.
Bouteilles, étiquettes et bouchons sont tous fabriqués à partir du même plastique, le polyéthylène – de cette manière vous pouvez recycler l’ensemble.
Pas de PVC.
SAVONNETTES
Des senteurs simples et authentiques, puisées dans les plantes avec respect et savoir faire, un univers particulier où se côtoient des ambiances multiples et chaleureuses que chacun choisira au gré de ses humeurs :
Savons ALOEVERA « apaisant »
L’aleovera est une plante aux propriétés étonnantes : Efficace sur les brûlures, coups de soleil, les égratignures, les plaies ; apaise aussi les sensations de sécheresse de la peau ; il s’applique sur les régions cutanées irritées, l’Aleovera a également des propriétés antiseptiques et antifongiques qui permettent d’agir contre le zona, l’eczéma, la teigne et les infections.
Savons TEA TREE (Melaleuca Alternifolia)
Les feuilles de TEA TREE « antibactérien » donnent une huile essentielle presque transparente, légèrement verdâtre avec une odeur fraîche et camphrée.
Les aborigènes utilisent depuis des millénaires les propriétés très variées de cet “Arbre à Thé”. Des recherches scientifiques récentes ont montré que l’huile essentielle est un anti-infectieux et un antiviral puissant qui renforce les défenses immunitaires. Presque inconnu en France, le Tea Tree est de plus en plus employé dans les pays anglo-saxons.
Savons ENFANTS
• Savons SANS PARFUM

Les produits Urtekram n’ont plus à faire leurs preuves. Par leur saine simplicité ils réunissent tous les ingrédients nécessaires et suffisants pour le maintien d’une hygiène faite de fraîcheur et de naturel.

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