Clearspring : Ginger pickles

Les pickels de gingembre sont des conserves au vinaigre servant de condiment. On l’utilise souvent dans la composition des sushis.
En cuisine végétarienne les pickles de gingembre offrent beaucoup de possibilités : pour remplacer le poisson dans les sushi, avec les crudités, finement haché et servi dans une salade de riz…Un vrai délice !
Code article : JSG

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