Mois : novembre 2009

Honing van Corrèze......

Zandkoekjes spelt/choco......

Wasabi wordt voornamelijk gebruikt, gemengd met sojasaus om sushi’s en sashimi’s......

Heerlijk, smaakvol kondiment op basis van natuurlijke hatcho miso......

De rode shiso (perilla) wordt in Azië veel gebruikt in salades als groente en aromatische plant......

Moes van de gepekelde pruimen......

Kuzu is een bindmiddel dat bestaat uit 83.1% puur zetmeel......

Zoete kookwijn, gemaakt van zoete rijst......

De gemberpickels zijn bewaard in azijn en dienen als bijgerecht......