Winkelwagen  

Geen producten


0,00 € Totaal

Afrekenen

Glutenpoeder Volledige grootte weergeven
bio-garantie
Vajra

Glutenpoeder (25 kg)

Glutenpoeder wordt toegevoegd aan deeg om het elastischer te maken en een luchtiger brood te verkrijgen. Hoofdzakelijk wordt het ook gebruikt om seitan mee te maken. RECEPT: Seitan 'express' : een beetje water met een geutje olijfolie en een weinig tamari in een kom doen. Giet hierin voorzichtig glutenpoeder en meng met een garde tot een dikke en consistente brij. Meng deze deeg in een vorm en kook gedurende 1,5 uur in een stoomketel. Snijd in schijven of in stukjes om ze dan in een pan te bakken of om in een ragout te verwerken.

Referentie: GLB3 EAN: 5407003511239

glutenpoeder

EU EU

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...