Volledige grootte weergeven
- Afdrukken
- Verwijder dit product uit mijn favorieten
- Voeg dit product toe aan mijn favorieten
- Verwijder dit product uit mijn favorieten
- Voeg dit product toe aan mijn favorieten
Hijiki (1 kg)
Hijiki is een zwart zeewier met een uitgesproken smaak. Hijiki bevat veel mineralen, in het bijzonder veel calcium (14 keer meer dan melk), die angst en zenuwachtigheid doet verminderen, en veel vezels, die helpen bij darmstoornissen. Heeft ook een hoog gehalte aan ijzer, waardoor het ideaal is voor mensen die aan anemie lijden. Omdat ijzer beter wordt opgenomen door het lichaam in combinatie met vitamine C, is het beter van het samen met andere groenten te consumeren. 20 minuten laten weken in water en nadien sauteren of laten sudderen met groenten.
hijiki (Sargassum fusiforme)
JP
