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Vin bio'ronnies rose 2014 demeter Agrandir
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Vins et spiritueux

Vin bio'ronnies rose 2014 demeter (75 cl)

Cépages: Merlot, Grenache et Syrah. Rendement: 35 Hl/Ha. Les vignes sont âgées de 15 à 30 ans. Altitude 500 m. Sélection de coteaux argilo-calcaires bien drainés. Vinification: A basse température, avec régulation thermique, après une macération pelliculaire et un débourbage au froid. La mise en bouteilles se fait au printemps qui suit la récolte.La fermentation malo-lactique est faite. Dégustation:Vins très fruités et bien équilibrés, tout en rondeur. Les arômes sont complexes, avec une dominante fruits rouges et des notes épicées assez stables dans le temps. Couleur soutenue, d’un rose fuchsias profond. Il est le parfait compagnon de l’été à l’apéritif et autour d’un barbecue, mais également avec une cuisine plus exotique. Peut se boire dans l’année ou être gardé un à deux ans.

Référence : VBR3 EAN: 3542840099402

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