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Nigari (250 gr)
Le nigari est un cristal naturel de chlorure de magnésium marin. En cuisine on l'utilise pour coaguler le lait de soja afin de produire du tofu. Il peut également être utilisé pour faire une cûre de magnésium (sur l'avis de votre médecin ou naturopathe). Le nigari augmente l'immunité et stimule l'organisme, c'est un tonique pour le corps et l'esprit.
chlorure de magnésium, chlorure de sodium.
JP
