Panier  

Aucun produit


0,00 € Total

Finaliser la commande

Arrowroot Agrandir
Vajra

Arrowroot (400 gr)

L'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces Indiens l'employaient en effet pour extraire le poison des blessures causées par des flèches empoisonnées. C'est une fécule très fine et très digeste. Liant et épaississant l'arrow-root s'utilise pour préparer des bouillies, des potages, des sauces ainsi que des desserts.

Référence : JSA4 EAN: 5425006843027