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Ayurveda kookboek ( nl ) (1 pc/st)

L'Ayurveda est une philosophie ancienne, qui a son origine en Inde. L'Ayurveda fournit des directives sur la meilleure façon de vivre la vie, non seulement physiquement, mais aussi mentalement, socialement et spirituellement. La nutrition joue un rôle important à cet égard. Selon l'enseignement, l'alimentation est un moyen d'équilibrer le corps et l'esprit et de faire en sorte que l'homme vive en harmonie avec la nature.Le livre de cuisine Ayurveda vous aidera à mettre la philosophie en pratique. À travers plus de 90 recettes, l'auteur montre concrètement comment l'Ayurveda peut s'intégrer en douceur dans la vie quotidienne, sans sombrer dans de longues explications théoriques. Les plats sont adaptés aux goûts occidentaux et l'auteur propose des alternatives aux ingrédients difficiles à obtenir ici. La cuisine ayurvédique offre également une solution aux personnes souffrant d'allergies alimentaires, car il s'agit d'un régime sans gluten, sans sucre et végétarien. Mais les recettes sont aussi tout simplement délicieuses : plat de riz d'été, épinards sauce yaourt, curry de potiron, burgers de lentilles, cake aux fruits secs…Cuisinez, dégustez et savourez. sans tomber dans de longues explications théoriques. Les plats sont adaptés aux goûts occidentaux et l'auteur propose des alternatives aux ingrédients difficiles à obtenir ici. La cuisine ayurvédique offre également une solution aux personnes souffrant d'allergies alimentaires, car il s'agit d'un régime sans gluten, sans sucre et végétarien. Mais les recettes sont aussi tout simplement délicieuses : riz d'été, épinards sauce yaourt, potiron curry, burgers de lentilles, cake aux fruits secs… Cuisinez, dégustez et dégustez.« La vie consciente exclut-elle la Grande Jouissance ? Et bien non! Regardez la couverture de ce livre et vous aurez l'eau à la bouche. Un livre plein de recettes saines, éthiques et belles, mais de façon modeste à la fois une recette pour regarder, penser et vivre autrement. Un "livre vivant" selon mon coeur. Complètement de ce temps. – Annemarie Postma« Le livre de cuisine ayurvédique est l'un des rares livres de cuisine végétarienne néerlandais dans lequel presque toutes les recettes sont 100 % à base de plantes et sans produits laitiers. » – Tobias Leenaert, directeur EVA vzw
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Référence : LIAY EAN: 9789002239953

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