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Soja vert Agrandir
Vajra

Soja vert (500 gr)

Le soja contient de la vitamine E nécessaire à l'organisme en tant que protecteur des tissus cellulaires, et des vitamines du groupe B (B1, B6, B9 et biotine) qui servent notamment à l'assimilation des différents macronutriments (protéines, lipides, glucides). Les fibres insolubles permettent de réguler le transit et de lutter contre la paresse intestinale alors que les fibres solubles jouent un rôle préventif dans les maladies cardiovasculaires. Le soja vert se consomme principalement germé mais il peut également se manger cuit en accompagnement de riz et de légumes par exemple. Il est très riche en protéines, calcium, fer, phosphore et fibres.

Référence : SVB4 EAN: 5425006842365