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Soja jaune Agrandir

Vajra

Soja jaune (5 kg)

Le soja contient de la vitamine E nécessaire à l'organisme en tant que protecteur des tissus cellulaires, et des vitamines du groupe B (B1, B6, B9 et biotine) qui servent notamment à l'assimilation des différents macronutriments (protéines, lipides, glucides). Les fibres insolubles permettent de réguler le transit et de lutter contre la paresse intestinale alors que les fibres solubles jouent un rôle préventif dans les maladies cardiovasculaires. Le soja jaune est le plus riche en protéines (40%). Idéal pour réaliser du tofu maison.

Référence : SJ2 EAN: 5425006842266