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Farine de riz blanche Agrandir

Vajra

Farine de riz blanche (500 gr)

La farine de riz sert d'épaississant pour les potages, les sauces et les bouillies. Idée originale : farinez vos fritures à la farine de riz. Pour alléger une pâte à frire, remplacer 2/5 de la farine de blé par de la farine de riz. La farine de riz rend les gâteaux subtilement croquants, les génoises et cakes plus moelleux (1/3 de la farine de blé). Aussi en pâte à crêpes, entremets, clafoutis,…

Référence : DMFRI4 EAN: 5425006847247