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Farine de khorasan kamut® (t150) Agrandir

Vajra

Farine de khorasan kamut® (t150) (500 gr)

Le kamut (blé en langue égyptienne), nom donné à la firme américaine qui produit ce type de blé dur redécouvert il ya quelques années seulement par un jeune G.I. Américain (voyageant alors en Egypte), et connu sous l'appellation de «blé des pharaons». Originaire de la vallée du Nil, ce grain au délicieux goût de noisette contient 20 à 40% de protéines de plus que le blé traditionnel. On utilise la farine de kamut pour faire de déclicieux pains, biscuits et pâtes.

Référence : FAK4 EAN: 5425006840491