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Puree de cerises (280 gr)

La douceur et la texture exceptionnele des cerises associée à la douceur du jus de pommes concentré. Ces purées sont en général moins sucrées que les confitures classiques. On peut les utiliser dans les tartines ou comme farce dans les chaussons, tartes et tartelettes. " Haute teneur en fruits " Pas de sucre raffiné Bien que tous les soins aient été pris pour enlever les noyaux de cerises, il peut en rester des petits morceaux. Pourquoi elles ne peuvent pas s'appeler confitures ? Lorsque le jus de fruit est utilisé pour remplacer le sucre de canne comme ingrédient, le contenu global en sucre (et les calories) est réduit. Ainsi, le terme "confiture" est remplacé par PUREE DE FRUIT pour ce type de produit.

Référence : CLPCE EAN: 5021554001379

Cerises 60%, jus de pomme concentré, purée de pomme, gélifiant: pectine, régulateur d'acidité: acide citrique

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