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Chocolat cru au poivre noir Agrandir
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Solalter

Chocolat cru au poivre noir (90 gr)

Le poivre noir de Madagascar, réputé par sa richesse en arômes, donne à ce chocolat un caractère intense. Une expérience à savourer Le chocolat est élaboré sans dépasser le 45°C. Ceci afin de préserver les propriétés du cacao Cru. SolAlter travaille en partenariat avec un groupement de paysans producteurs de cacao dans la forêt tropicale de Esmeraldas, en Equateur. Il s'agit de la variété ancienne "Nacional", réputée par ses arômes d'exception.
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Référence : SACR06 EAN: 3760170551654

fèves de cacao, sucre de cannes, poivre noir de Madagascar (2%), beurre de cacao - issus de l'agriculture biologique. Cacao: 75% min. dans le chocolat

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