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Chocolat 95% cacao Agrandir

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Solalter

Chocolat 95% cacao (90 gr)

Peu amer, ce chocolat vous surprendra par ses riches notes florales et fruitées. Le goût de ce Grand Cru est caractéristique du terroir de Esmeraldas. Il est connu sous l’appellation de “arriba”. Ce chocolat est produit avec des fèves de cacao “Nacional”, reconnu comme “fin et aromatique”. Elles sont cultivées par l’association d’agriculteurs Eloy Alfaro dans la forêt tropicale de Esmeraldas, en Equateur. Leurs meilleurs arômes sont fixés dans cette tablette grâce au savoir-faire artisanal d ’un chocolatier drômois. SolAlter s’inscrit dans une démarche d’agroécologie, selon le cahier de charges de Nature & Progrès. Cette démarche s’accorde avec une société respectueuse de l’Homme et du vivant. SolAlter est membre de MINGA, association pour le développement d’une économie équitable.

Référence : SACH2 EAN: 3760170550404

èves de cacao*, sucre de canne*. Cacao: 95% minimum. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

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