Grain de khorasan kamut® (500 gr)

Le blé Kamut de culture exclusivement biologique, est un ancêtre du blé dur moderne, dont l'intégrité génétique a été préservée. Les agriculteurs respectent des rotations de cultures et reçoivent un prix équitable et stable. Seules les récoltes qui répondent aux critères de haute qualité définis dans le cahier des charges de la marque, sont vendues sous l'appellation "Kamut". Le mot "Kamut" représente le nom de la marque déposée qui signifie "blé" en égyptien ancien. La céréale appartient à l'espèce "Triticum turgidum ssp. Turanicum". La marque est un label de haute qualité et garantit aux consommateurs les caractéristiques originelles de ce blé ancien. Délicieux, léger et nourrissant le Kamut a une saveur douce à l'arôme qui rappelle la noisette. Se digère facilement. Riche en protéines et minéraux (sélénium, zinc, magnésium).