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Eau Vertueuse

Kefir de fruits rose (33 cl)

Macération dans de l’eau dynamisée et fermentation des ingrédients pendant 2 à 3 jours avec remuages réguliers, filtration lâche avec un tissu à fine maille (pas de filtration stérile ni pasteurisation), puis mise en bouteille avant la fin de la fermentation pour une refermentation en bouteille et une carbonatation optimale. Idée de cocktail: Gin-Kéfir : 1 dose de Gin, 1/3 dose de sucre de canne liquide, le reste en Kéfir Eau Vertueuse Kir : un filet de liqueur ou sirop de cassis, le reste en Kéfir Rosé, à servir dans une flûte

Référence : EAUV2 EAN: 0745110117902

eau dynamisée, citron, kéfir, sucre (éliminé par le kéfir), figues, dattes, feuilles de cassis, hibiscus

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