Pains de blé germé et pains d’épeautre germé Vital et Riche en: -protéines -vitamines -sucres lents
Pour la fabrication du Pain Essenien, la récolte des graines germées issues de l’agriculture biologique se réalise au moment précis où la graine présente un germe de bonne taille et de nombreuses radicelles. A ce stade, la graine germée vous offre toute sa richesse: une grande partie de l’amidon du grain est déjà transformée en sucres lents et la teneur en vitamines et enzymes est à son maximum. (Pour donner, dans le cycle naturel, à la future jeune pousse: Force et Vigueur.)
L’aliment idéal de l’effort! Enfants: en période de croissance ou de convalescence Sportifs: complément indispensable avant et après l’effort. Étudiants: en période d’examens, d’ efforts intellectuels et de concentration. Tous âges: aux changements de saison, pour les « coups de barre » et mo ments de baisse d’énergie. Patients allergiques: le pain spécial sans gluten , délicieux légèrement toasté. Au petit-déjeuner, comme en-cas, 4 heures, tel quel, avec du beurre ou du tahin…
UN DELICE POUR CHAQUE MOMENT! Riche en fibres! Pauvre en calories! Le Pain Essenien ne contient ni produits animaux ni d’autres graisses ajoutées. Il est donc conseillé aux personnes attentives à leur alimentation (pauvre en calories). Le Pain Essenien assure aussi à chacun, un bon transit intestinal, de par sa richesse naturelle en fibres. Sans Levure! Sans sel! Le Pain Essenien, apprécié par tous est particulièrement digeste. Il est idéal pour les personnes allergiques à la levure ou au levain.
Il ne contient pas de sel, aucune matière grasse ni sucre ajoutés et convient donc aussi aux personnes ayant une tension trop élevée.
9 VARIETES 100% Blé germé issu de l’agriculture biologique. Nature aux raisins au tournesol fruits-amandes gingembre *à la carotte et aux raisins *Epeautre nature *Epeautre raisins Valeur énergétique pour 100gr (peut être différent par sorte) Kcal 270 KJ 783 Protéines 10.3gr Hydrates de carbone 47gr Graisses 0.8gr 1 pain spécial sans gluten * « Mixed grain », maïs+lin Au levain A conserver au frais après ouverture.
Le pain germé: un pain comme la nature le souhaitait!
Il y a des siècles un pain était fabriqué de façon pure et naturelle, simplement en mélangeant la farine de l’eau. Les Pains Germés de Everfresh Natural Foods – SUNNYVALE PAIN GERME BIOLOGIQUE – disponiblent au Froment nature, avec Raisins, Graines de Tournesol, Fruits-Amandes, Gingembre, Carottes-Raisins ou à l’Epeautre Nature, Epeautre Raisins et Epeautre-Lin-Chanvre sont le retour à ces pains purs et naturels.
Les pains germés sont plus riches en fibres et en protéines que n’importe quels autres pains, mais ils sont contrairement moins riches en calories et pratiquement sans graisses et sel. Ils sont idéals pour des personnes qui cherchent un régime sans graisses et qui apportent cependant beaucoup d’énergie ; idéals pour les sportifs par la présence des hydrates de carbone complexes. Les pains Sunnyvale ne contiennent pas d’autres ingrédients que le froment ou l’épeautre Biologique et l’eau filtrée : pas de farine, ni levure, graisses, sucre, édulcorants, œufs, sel et produits laitiers. Ils seraient même bien digérés par des personnes allergiques au Blé ou même au Gluten. Mais à côté de ces qualités nutritives exceptionnelles sont leurs goûts remarquables.
Ces hautes valeurs nutritives des pains germés viennent du mode de production qui est très spécifique. Dans une première phase les meilleurs grains biologiques sont trempés dans l’eau pure et filtrée, strictement contrôlé. Ceci donne une germination naturelle. Une fois complètement germés, ils sont moulus, mélangés avec d’autres ingrédients nécessités, mis en formes de pain et cuit doucement à basses températures. Le germination des grains augmente fortement les taux de protéines, vitamines et enzymes des pains, et les amidons complexes du grain sont transformés en sucres naturels, facilement assimilables.
En utilisant le grain complet, ces pains Sunnyvale contiennent 100% des fibres et germes en obtenant facilement le double du taux des fibres d’un pain normal.
Ils utilisent la meilleur qualité biologique des sources locales si disponible, afin d’éliminer le plus possible les facteurs polluants de transport et production.
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