Een kaas van rauwe melk die u zal verrassen door zijn frisse, delicate smaak !

Deze klassieker uit het versgamma is bij Oma de vrucht van een lange ambachtelijke traditie.
Men produceert nog altijd op basis van rauwe melk in de beroemde koperen vaten.
Deze maand willen we u laten kennismaken met de geraspte emmentaler in zakjes van 100gr, ideaal in spaghettisauzen, op pizza’s en in gratins.

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier

Italiaanse schapenkaas. Heerlijk geparfumeerd met verse rozemarijnblaadjes. Kaas van volle melk en geperste structuur.
Bestaat ook in de versie met  Truffels. Dit is een must voor de speciale gelegenheden (  enkel op bestelling ).

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier

1 - Notenbrie: Een gebloemde specialiteit van het Constanzameer. Rijke smeuïge kaas.

2 - Klein Notenbrie:

3 - Raclette : De Zwitserse traditie vraagt dat je de raclette met de gesneden kant in het vuur legt en vanaf het moment dat hij begint te smelten, wordt het gesmolten gedeelte weggeschraapt en gegeten. Minder traditioneel wordt een schijfje kaas gesmolten in een aangepast ovenschaaltje.

4 –PARMESAN REGGIANO : De Parmesan Regianno : de koning van de kazen! Zijn naam alleen al houdt alles in; hier is niets meer aan toe te voegen!

5– Scarmoza gerookt : Mozzarella gedroogd en gerookt in de typische peervorm. Wordt verkocht per 2 stuks verbonden met een touw.

6– Alpenrose : Deze ''roos van de alpen'', grootgatige kaas, karakteriseert zich door zijn nootjessmaak. Vers of gegratineerd, altijd een plezier!

7—Amour rouge : Het neusje van de zalm bij de gewassen kazen. Soepel, smeuïg, met zachte smaak, een droom voor de kaasfijnproever.