PECORINO SARDE - 100% schapenkaas
Wittig, zoet, compact met slechts enkele luchtbellen. Aromatisch, licht zurige zoete smaak.
Schapenmelk heeft een zachte smaak, rijk en licht gesuikerd.  
De zachte smaak van onze Pecorino Sarde wordt sterker met het ouder worden, waarbij ook een licht pikante ondertoon wordt gevormd.
Hij beschikt over veel meer vetstoffen dan een koemelk-kaas en bevat tot 2x meer mineralen zoals calcium, fosfor, zink en vitamines van de B groep.

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier

Dit product behoort tot de Britse gastronomische cultuur en zijn naam veranderde niet bij de oversteek van het Kanaal. Witte gedeeltelijk gestremde smeerbare kaas die op velerlei manieren kan worden gebruikt, op elk uur van de dag. Natuur, gezouten, gezoet, of zelfs bij pastagerechten, lasagna’s, als vervanging van klassiekere geraspte kaas of ricotta.

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier