TAFELMOLEN VOOR GROF ZOUT
Dit traditioneel zeezout is van nature grijs en gegarandeerd niet gewassen, niet geraffineerd en zonder additieven.
Het grof zout van Guerande « le Guérandais » is rijk aan magnesium en oligo-elementen, en brengt smaak in een familiale en traditionele keuken.
U kan het gebruiken voor de het koken van al uw gerechten (deegwaren, groenten), koken met zoutkorst, court-bouillons en grillgerechten.


FLEUR DE SEL
De  fleur de sel wordt manueel en dagelijks geoogst aan de oppervlakte van de zoutbassins gedurende een periode van 1 maand per jaar(half juli tot half augustus.)
De fleur de sel lost snel op, waardoor het snel smaak afgeeft aan alle gerechten waaraan toegevoegd. Daarom is het aan te raden te zouten op het eind.
Rijk aan magnesium en oligo-elementen,
Met een meer uitgesproken smaak als het gewone zeezout.

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier

Vanille : Teder aroma, vol en geparfumeerd. Bereidingswijze : Gebak, koeken, ijs, flans enz.
Doe een vanillestokje in de suikerpot, de geur blijft jaren hangen.

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier

Met een fijnere textuur dan de sojaroom, goed vloeibaar en makkelijk te verwerken in verschillende bereidingen, zoals groentencurry, quiches, omelettes of sauzen. Ideaal ook om op het laatst bij te voegen bij groentenschotels, rijstschotels of deegwaren ! Bewaring in de koelkast dikt deze room wat in waardoor ze zeer geschikt is voor rauwkostschotels. Koud mengt deze room zich ook goed met een lepel olijf-olie en fijne kruiden met smaakmakers.

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier