Categorie: Desserten

Cook: Vanille

Vanille : Teder aroma, vol en geparfumeerd. Bereidingswijze : Gebak, koeken, ijs, flans enz.
Doe een vanillestokje in de suikerpot, de geur blijft jaren hangen.

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier

Jean hervé: Marsepein

Fijn van structuur, zacht zoete smaak, ideaal voor gebak en vullingen .

Onmiddellijk proeven!
Met ruwe rietsuiker en agavensiroop.

Amandeldeeg met 45 % amandel +:
-Stukjes sinaasschil
-Cacao niet ontvet van Santa Domingo
-Kokosnoot

Natuur :  50 % amandel, rietsuiker en agavensiroop.

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier

Pruimen d'Ente voorgekookt

Gewoonlijk worden de geoogste pruimen tot 21%-23% vochtigheid gedroogd ( zeer compact en zeer droog) om het stockeren te vergemakkelijken.
Ze worden dan vervolgens bevochtigd tot 35% vochtigheid, naargelang de bestellingen volgen.
Deze procedure wordt niet gevolgd bij onze « halfgekookte pruimen d’Ente » .


Ze worden direct gedroogd tot de gewenste droogte ( + 35-45% ), snel verpakt en vervolgens gepasteuriseerd.
Hun gehalte aan provitamine A en vitamine E geven hun echte anti-oxyderende en beschermende kwaliteiten.

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 13 >>