Quaturolie - Koolzaadolie 53%, sesam 20%, olijf 14% en pompoenpit 13% bio

"Quatuor" nieuw formule is een olie die een beter evenwicht bevat tussen de omega-6 en -3 vetzuren, met verhouding van 4,4 en die heel rijk is aan oliumzuur (53,7%). Hij bezit een sterk natuurlijk anti-oxyderend vermogen (vitamine E, sesamine, polyfenolen), en fytosterolen die optimaal functioneren in ons organisme. Hij is zeer werkzaam in de preventie van de risico's van hart-en vaatziektes in het kader van een aangepast en gecontroleerd dieet.

 

Bloemenaroma, heerlijk van smaak, met wonderlijke effecten.

Iedere olie bezit zijn eigen geschiedenis en geografische afkomst; Eric Vigean haalt het beste uit de pompoenpitten en het sesamzaad van over de gehele aarde. Hij kiest met kennis van zaken de beste koolzaad voor deze mengeling, alsook de olijfolie van het middellands zeegebied.

Hij nodigt ons met deze Quatuor uit om " de grand cru van de ambachtelijke oliën " te ontdekken en te ervaren.

De koolzaadolie in deze mengeling bevat één van de beste evenwichten tussen omega3- en -6, met een cijfer van 2,2; erg interessant in een dieet, gevarieerd in vetten. Het is een door verschillende studies bewezen werkzame olie tegen hart-en vaatziekten.

 

Recente Nederlandse studies wijzen uit dat de sesamolie een krachtig en efficiënt anti-oxydant is. Hij bevat meer bepaald natuurlijke anti-oxydanten van de lignanenfamilie (sesamoline, sesamine) die bijdragen aan zijn stabiliteit.

In de onderhuidse weefsels neutraliseert deze olie de vrije radicalen die verantwoordelijk zijn voor de celveroudering.

De sesamolie regelt de celgroei. Sommige cellen van het spijsverteringsstelsel worden niet gevoed met suiker maar met vet. Sesamzaad kan voor de nodige voedingsstoffen voor deze cellen zorgen.

 

Wat betreft de olijfolie: hij bezit velerlei kwaliteiten, stimuleert de darmtransit, voorkomt reflux en beinvloedt het maagzuur niet.

Hij voorkomt ook hart-en vaatziektes, door het verminderen van het cholesterolgehalte en het verhogen van de 'goede' cholesterol HDL.

Zijn hoog gehalte aan vitamines E en omega-9 geeft hem anti-oxyderende werking, wat helpt in het voorkomen van arteriosclerose en in de strijd tegen voortijdige celveroudering.

 

Tenslotte, verleent het profiel van de pompoenpitolie er de eigenschap aan van de preventie van verschillende ziektebeelden, spijsverteringsparasieten en tandbederf. Hij stimuleert ook de osteogenese (kalkaanmaak).

Niet verhitten.

Verpakking: 1L, 50cl

Opmerking: de door Vajra verstrekte informatie is enkel bedoeld als voedingsadvies en kan in geen enkel geval de aanbevelingen van professionele gezondheidswerkers vervangen!

Ref: Huiles et saveurs, Eric Vigean et Denis Hervier
www.huilerievigean.com

Meer informatie over dit product
Een verkooppunt vinden Klik hier