Tags: jeneverbes

Specerijen

Een gamma kruiden en aromaten van gegarandeerd biologische kwaliteit. Waar heel in het begin de kruiden allen kwamen uit Madagascar, gaat men ze momenteel halen in Indië, Turkije, en Egypte... De aromaten komen zoveel mogelijk uit Frankrijk en Europa.

Voor de moderne consument van bio producten is de afkomst meer en meer van belang, meer bepaald de garantie voor de sociale condities van de verschillende projecten en het ecologische aspect ervan. Onder deze voorwaarden kan hij zijn aankoop beschouwen als etisch en menswaardig.
Dit wordt nog belangrijker voor de producenten uit ontwikkelingslanden.
Het « Bio fair trade » label is ontwikkeld als een dynamisch proces dat de handelsrelaties tussen Noord en Zuid optimaliseert, met respect voor het milieu.

Specerijen
Roze peper(bolletjes), Kaneel(poeder, stokken), Kardammon( zaadjes, poeder), Komijn(heel, gemalenu), Curcuma(poeder), Gember(poeder), Kruidnagel (heel), Muskaatnoot (noot, gemalen), Sinaasschil (poeder), Paprika van Hongarije (poeder), Piment van Cayenne, Peper wit (bolletjes, poeder), Peper zwart (bolletjes, poeder), Peper groen (opgelegd), Saffraan (poeder, draadjes), Vanille (stokken, poeder)

Aromaten

Dille (zaadjes), Anijs groen (zaadjes), Basilicum (blad), Karwij (zaadjes), Koreander (zaadjes, gemalen), Dragon (blad), Venkel (zaadjes, gemalen), Fenegriek (gemalen), Jeneverbes (bessen), Marjolein (blaadjes), Oregano (blad), Maanzaad (zaadjes), Peterselie (gesneden), Heermoes (poeder), Rozemarijn (blad), Bonenkruid (blad), Salie (poeder), Thijm (blad)

Gedroogde groenten
Lookl (poeder), Ui ( stukjes), Mengeling Court-Bouillon, Paprika rood en groen, Aardappelvlokken

Onze mengelingen
Bouquet Garni, Couscousmengeling, Curry, Garam Masala, Provencekruiden, Pizzamengeling, Vismengeling, 4-Kruidenmengeling, Ras el Hanout, Salademengeling, Selderzout, 3 Pepers (bolletjes), Warme wijn-kruiden

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier

Cook: Kruiden


Provencekruiden :thym, rozemarijn, bonenkr., origano, hysop, marjolein.
Pizzamengeling :marjolein, origano, thym
Salademengeling: ui, basilicum, peterselie, bieslook.
Dillezaad : COAN1
Anijszaadjes : COAV1
Basilicum blaadjes : COBA1
Bieslook : COCI1
Dragon blad : COES1
Fenegriek gemalen : COFG1
Jeneverbes : COGE1
Marjolein : COMA1
Wilde marjolein : COOG1
Brandnetel poeder : COOT1
Peterselie : COPE1
Rozemarijn : CORO1
Tijmbladeren : COTH1

Meer informatie over dit product

Een verkooppunt vinden Klik hier