Nous cherchons la recette de "couscous sur base d'épautre". L'emballage ne contient pas d'instructions de préparation. (ajout d'eau, temps de cuisson, ...) Merci d'avance.

Le couscous d'épautre est très simple à prèparer.
Voici:

1 mesure de couscous d'épautre
1 mesure d'eau bouillante
un fillet d'huile d'olive
1 c. à s. de concentré de légumes en poudre ou du sel

verser l'huile et le concentré de légumes dans le couscous et bien mélanger.

Verser l'eau bouillante dessus laisser gonfler (10 mn) et séparer les grains
avec une fourchette. C'est prêt!

Nous cherchons des recettes de
tofu.

Bonjour,
Voici un lien très pratique, si vous cherchez à découvrir des nouvelles recettes à base de tofu.
Si vous aimez une cuisine en particulier et que vous cherchez des recettes bien ciblées, veillez nous le faire savoir, on fera nécessaire pour pouvoir vous aider.

http://www.avea.net/cvg/htm-b-categories/tofu.htm

Bien à vous,
Vajra

J'aimerais avoir des recettes de biscuits salés facile à faire!! J'aimerais également savoir si quand on roti le tofu garde t'il ses propriétés? Et merci aussi pour des recettes avec tofu: faciles et rapides!! Merci déjà pour la réponse

Bonjour,

POUR REUSSIR VOS BISCUITS BIO SALES, RIEN DE PLUS SIMPLE !
A partir des mêmes proportions pour sablés ou feuilletés sucrés, jouez avec les saveurs en utilisant une ou en associant plusieurs des différentes farines Vajra (de froment, d'épeautre, de riz, de quinoa, de mais ou de sarrasin).
Il suffit aussi de supprimer le sucre qui sera remplacé par les épices Cook de votre choix ( en poudre ou en grains),des graines oléagineuses Vajra et/ou du fromage râpé(suivant vos goûts).

Galettes salées
500gr de farine de blé 60%
200gr de margarine non hydrogénée ou d’huile végétale
2 œufs,
50 cl d’eau,
Sel fin.
Mélanger la farine et la margarine ou l’huile avec les doigts en aérant bien.
Saler, ajouter les œufs et l’eau et former rapidement une boule.
Abaisser la pâte. Couper avec la forme voulue et parsemer de graines de sésame. Presser légèrement les graines pour qu’elles collent à la pâte. Cuire à 180° pendant 15mn. Les œufs sont facultatifs, si on n’en emploie pas il faut remplacer les 50ml d’eau par 100ml.

Nous vous souhaitons de belles découvertes et beaucoup de plaisir dans votre cuisine avec les produits Vajra !

Je viens d'acheter votre riz rond complet.
Avez-vous une recette de riz au lait (de vache)?
Grand merci,

Bonjour,

je viens d'acheter votre pollen de fleurs.
Pouvez-vous m'indiquer la manière de le consommer et dans quelles proportions

Bonjour,
Une cuillère à soupe le matin à prendre nature, ou avec un verre de jus d’orange ou encore dans un yaourt ou une compote.
Le Pollen d Abeille est l'une des nourritures entières les plus extraordinaires de la nature, contenant les éléments de base requis pour le corps humain, y compris les acides aminés essentiels avec 25% de protéines, 16 vitamines différentes, 11 enzymes, 14 acides gras, 28 minéraux et 11 hydrates de carbone différents. Aucune autre source de nourriture ne fournit autant de valeur nutritive pour reconstituer votre système en aliments essentiels et pour garder votre corps et votre esprit fort. Un des avantages du Pollen d’Abeille est qu'il est très efficace comme agent énergisant naturel pour votre corps.
Bien à vous,
Santos João

Bonjour, Je cherche à acquérir du ki koji-kin (levure jaune)séché pour la fabrication de l'amazaké. Il s'agit d'un "levain" fait avec de l'aspergillus flavus oryzae. Est-ce quelqu'un sait où ce le procurer? En suisse, france, internet? Je vous en remercie. Salutation