Les huiles ont des effets bénéfiques sur la santé qui varient selon leur composition en triglycérides (acides gras) mais aussi en constituants dits mineurs (antioxydants, phytostérols). Pendant longtemps, les huiles ont été considérées comme une source d’énergie et de vitamines liposolubles (A, D, E, et K). Aujourd’hui, plusieurs travaux scientifiques reconnaissent les vertus de certaines huiles alimentaires, notamment dans la prévention de certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaire. Cette action des huiles passe par certains constituants tels que les acides gras essentiels que notre organisme est incapable de fabriquer, mais aussi l’acide oléique et certains constituants dits mineurs comme les antioxydants (vitamine E, caroténoïdes, polyphénols) et les phytostérols. Ces constituants assurent la régulation de plusieurs fonctions au niveau de notre organisme pour notre bien-être santé.

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Nous accordons une grande attention au choix de nos matières première tout autant qu’à l’élaboration de nos huiles vierges de première pression à froid. Le contrôle de qualité est indispensable car il apporte une garantie de qualité, de pureté et de sécurité alimentaire. Toutes les huiles biologiques sont exclusivement fabriquées à partir de graines et de fruits certifiés « biologiques », puis soigneusement sélectionnés. Pour atteindre ces qualités et en préserver également toutes les vertus, les huiles Philippe VIGEAN sont toujours extraites à la plus basse température possible, elles sont ensuite filtrées sur une membrane organique en cellulose suivant le procédé de microfiltration frontale afin d’en conserver le capital nutritionnel. Qualité, santé, valeurs nutritionnelles, goût, tous les ingrédients sont réunis dans cette nouvelle gamme « diététique » dont le procédé de fabrication demeure identique, première pression à froid, c'est-à-dire un pressage unique.

Biocolive ( 60% Colza + 40% Olive ) est une huile Bio très riche en acide oléique (69%)Et contient les deux acides gras essentiels oméga-6 (13%) et oméga-3 (6%). C’est une excellente huile diététique dans le cadre d’un régime équilibré et contrôlé. Ne pas chauffer. Bénéfices Santé profil particulier, très riche en acide oléique. Elle contient les oméga-6 et oméga-3 dans un rapport équilibré à 2,4 indispensable pour corriger l’effet de la surcharge en oméga-6 d’un régime alimentaire. Cette huile conjugue les bienfaits de deux huiles reconnues cardioprotectrices. ( Colza et Olive )

Triodor ( 60% Colza - 32% Courge-4,5 Bourrache ) est une huile équilibrée qui possède les deux acides gras essentiels oméga-6 (32%) et oméga-3 (7,2%).Elle contient un dérivé métabolique indispensable,l’acide gamma-linolénique plus un composé bioactif, les phytostérols dont le rôle est reconnu dans la réduction du taux de mauvais cholestérol. Cette huile convient parfaitement dans le cadre d’un régime adapté et contrôlé des personnes sensibles. Ne pas chauffer. Bénéfices Santé huile équilibrée en apport oméga-6 et oméga-3 dans un rapport équilibré à 4,4. Bénéfique dans la prévention des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires dans le cadre d’un régie adapté et contrôlé.

Quatuor ( 53% Colza - 20% Sésame-14% Olive-13% Courge ) nouvelle formule est une huile équilibrée en apport oméga-6 sur oméga-3 avec une ratio égal à 4,4, et très riche en acide gras oléique (53,7%). Elle possède un pouvoir renforcé en antioxydants naturels ( vitamine E, sésamine, polyphénols) plus des phytostérols qui contribuent à un fonctionnemnt optimal de notre organisme. Ne pas chauffer. Bénéfices Santé huile équilibrée en apport oméga-6 et oméga-3 .Contient des antioxidants et phytostérols, elle est bénéfique dans la prévention des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires dans le cadre d’un régime adapté et contrôlé.

Quintuor ( 54% Colza - 26.5% Sésame-10% Noix-5% Chanvre– 4.5 Bourrache) est une huile équilibré en apport oméga-6 et oméga-3 avec un ratio de 4.2 et contient en dérivé metabolique actif, l’acide gamma-linolénique. Elle est reiche en acide oléique (46%) et contient un complexe d’antioxydants qui travaille en synergie ( vitamine E, Sésamine, Polyphénols) pour lutter contre les radicaux libres. Ne pas chauffer. Bénéfices Santé huile équilibré en apport oméga-6 et oméga-3.Contient de l’acide gamma-linolénique et des antioxydants qui sont bénéfiques dans la prévention des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires dans le cadre d’un régime adapté et contrôlé.

Huile de Lin l’huile de lin biologique est la source la plus riche en oméga-3 l’acide linolénique (58%). Elle contient en quantité équilibré, l’acide linoleique ou oméga-6 (43%) et acide oléque (14%). Elle fait partie des huiles rares à contenir plus d’oméga-3 que d’oméga-6 (le rapport le plus bas de toutes les huiles « 0.24 » ce que justifie son utilisation en cas de régime riche en oméga-6) Bénéfices Santé C’est la reine de l’oméga-3, et par Excellence une huile diététique car elle contient l’oméga-6 et l’oméga-3 dans un rapport convenable au rétablissement de l’équilibre .Bénéfique pour la santé, réduit le taux de mauvais cholestérol (LDL) des triglycérides et contribue à la prévention des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires et désordre immunitaire ( dermatite, asthme…) Ne pas chauffer, à conserver au réfrigérateur après ouverture.

Huile de cameline l’huile vierge de cameline est une excellente source d'acide alpha-linolénique ( Oméga3). C'est l'huile alimentaire autorisée en France la plus riche en acide alpha-linolénique ( 32-43%). Bénéfices Santé : huile riche en Oméga-3, Oméga-6 et vitamine E. Elle est conseillée pour le rétablissement de la balance Oméga6/Oméga3 d'un régime alimentaire. Elle génère des actions bénéfiques reconnues pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Ne pas chauffer.

Huile de Chanvre L'huile de chanvre biologique est particulièrement intéressante car elle contient les deux acides gras essentiels tant recherchés, présents dans les chaînes métaboliques Oméga-3 ( 17% ) et Oméga-6 ( 59,8%). Cette composition vaut à cette huile le rôle de régulateur de l'équilibre Oméga6/Oméga3 en cas de régime riche en Oméga6. Bénéfices Santé : les deux acides gras essentiels sont présents avec leurs métabolites dans un rapport convenable de 3,5. Ces métabolites sont des précurseurs des acides gras essentiels à la longue chaîne, un atout majeur pour rééquilibrer un régime alimentaire riche en Oméga-6. Autre avantage, elle contient de la vitamine E, un antioxydant. Ne pas chauffer.

Huile de colza L'Huile de colza biologique se caractérise par sa forte teneur en acide oléique ( 59,6% ). Son apport, très intéressant, à la fois en acide linoléique - Oméga-6 (20%) et acide alpha-linolénique - Oméga3 ( 11%) offre un meilleur rapport Oméga-6/Oméga-3 égal à 2,2. Bénéfices Santé : cette huile a les mêmes vertus que l'huile d'olive. Très riche en Oméga-3, rare et tant recherchée, elle contient l'Oméga-6. Excellente huile alimentaire avec une balance Oméga6/Oméga3 dans un rapport de 2,2 ce qui est très intéressant dans le cas d'un régime varié en lipides. C’est une huile diététique dont les études épidémiologiques on confirmé les bienfaits dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Contient de la vitamine E, un antioxydant. Ne pas chauffer.

Huile d'œillette C'est une huile biologique qui apporte dans des proportions équilibrées les deux acides gras essentiels (agissant par les deux chaînes métaboliques Oméga-3 et Oméga-6) que notre organisme ne peut pas fabriquer. Bénéfices Santé : une cuillère à soupe de cette huile aide à couvrir simultanément " au quotidien" 15% des apports nutritionnels en Omega-3 conseillés pas les nutritionnistes et 3,6% des apports journaliers recommandés en vitamine E pour protéger les membranes cellulaires de l'oxydation (vieillissement cellulaire).Ne pas chauffer.

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