Brood van bio
gekiemde tarwe en spelt

gezond en rijk aan
-eiwitten
-vitamines
-trage suikers

Voor het vervaardigen van het Bio
Essenenbrood worden de gekiemde
granen (afkomstig uit de biologische landbouw) geoogst wanneer het graan een kiem en tal van kleine worteltjes vertoont. Dan bevat het al haar
rijkdommen: grotendeels afkomstig van het zetmeel dat zich omzet in
natuurlijke suikers. Ook is dan het
gehalte aan vitaminen en enzymen op zijn maximum.
Vezelrijk!
Weinig caloriën!

Het Bio-Essenenbrood bevat GEEN
vetstoffen. Het is dus een aanrader voor mensen die bewust kiezen voor een gezonde voeding.
Calorie-arm. Het Vajra– Essenenbrood verzekert U een goede darmtransit door het hoge gehalte aan natuurlijke vezels.

Zonder gist!
Zonder zout!

Het bio-Vajra Essenenbrood is geliefd door iedereen en is bijzonder goed
verteerbaar. Het is ook geschikt voor mensen met een allergie voor gist en voor mensen die een zoutarm dieet volgen!
Het bevat geen zout, geen vetstoffen, geen dierlijke producten noch toegevoegde suikers. Een aanrader voor
mensen met allerlei kwaaltjes, maar ook een gezonde lekkernij voor iedereen!

Het is de natuurlijke cyclus die de levenskracht geeft.

Voeding voor de inspanning

Voor kinderen: in de groei

Voor sportmensen: bij grote lichamelijke inspanningen.

Voor studenten: in de proefwerkenperiode, goed voor het geheugen.

Voor alle leeftijden: telkens U extra energie nodig heeft, bij het wisselen van de seizoenen.

Voor allergie-patiënten: het speciaalbrood glutenvrij: zeer lekker in een glutenvrij dieet.

Als ontbijt, als tussendoortje, lunch, 4-uurtje, puur of besmeerd met boter, margarine,
tahin, confituur….

Een gezonde lekkernij voor ieder moment
8 VARIETEITEN

100% Broden van gekiemde tarwe, afkomstig uit de biologische landbouw.
*Natuur
*met rozijnen
*met zonnepitten
*fruit-amandel
*gember
*met wortel en rozijnen
*Spelt natuur
*Spelt rozijnen
1 speciaalbrood
zonder gluten
*Mixed grain
Met zuurdesem

Bewaartijd tot 8 maanden.

Energiewaarde per 100gr
(kan verschillen per soort)
Kcal 270
KJ 783
Eiwitten 10.3gr
Koolhydraten 47gr
Vetten 0.8gr

De zoetstof aspartaam, die vooral gebruikt wordt in lightproducten, blijkt een sterk kankerverwekkend product te zijn. Ook de huidige toegestane hoeveelheid in Europa is al gevaarlijk.

Dat toont Italiaans onderzoek aan. De onderzoekers pleiten voor een herziening van de Amerikaanse en Europese richtlijnen. Het onderzoek, in het Cesare Maltoni Cancer Research Center in Bologna, gebeurde bij ratten. De dieren werden ingedeeld in zes groepen en kregen elke een verschillende hoeveelheid aspartaam in hun dagelijkse voeding. Na 159 weken stierf de laatste rat. De dieren werden achteraf ontleed en bleken allemaal aan kanker te lijden.

Ook toonde de studie dat aspartaam al kankerverwekkend is bij een dagelijkse dosis van 20 milligram per kilo lichaamsgewicht. Dat terwijl de aanvaarde hoeveelheid in Europa 40 milligram per kilogram bedraagt. In de Verenigde Staten is dat zelfs 50 milligram. De onderzoekers pleiten dan ook voor een herziening van de richtlijnen. Volgens Pascal Houbaert van het Federaal Voedselagentschap is zo'n herevaluatie van de richtlijnen voor aspartaam aan de gang bij de Europese Voedselautoriteit. "Maar die heeft nog geen nieuw standpunt ingenomen" zo zegt hij.

Aspartaam zit in meer dan 6.000 voedingsproducten, onder meer in softdrinks, kauwgum, desserts en yoghurt alsook in heel wat lightproducten. Meer dan 200 miljoen mensen gebruiken het dagelijks.

http://www.hbvl.be/nieuws/Wetenschap/default.asp?art={5824153F-8ADE-4970-83A1-8E69F78C25E7}
het Belang Van Limburg 24-11-2005